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Pizzaiolo
Khouribga
Khouribga
Réf de l'annonce : #57867299
CategorieCuisinières, Serveur, Barman, à vendre
Description
*Pizzaiolo Expérimenté – Spécialiste Pâte & Four à Bois*
Pizzaiolo avec plus de 10 ans d’expérience, dont plusieurs saisons à l’étranger, recherche un nouveau poste.
*Mes compétences :*
- Maîtrise de la pizza classique, Maxi et pizza romaine
- Expert en pâte à fermentation indirecte avec *Biga*
- Excellente maîtrise de la cuisson au *four à bois*
- Gestion autonome du poste pizza, de la préparation à la cuisson
- Habitué aux rythmes soutenus en haute saison
Sérieux, passionné et rapide, je cherche un établissement qui valorise la qualité et le savoir-faire traditionnel.
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