Vanille noire qualité gourmet de Madagascar Bio

Centre Ville, Casablancail y a 4 mois

CHAHID

Réf de l'annonce : #57419307

Il ne faut jamais envoyer de l’argent à l’avance au vendeur par virement bancaire ou à travers une agence de transfert d’argent lors de l’achat des biens disponibles sur le site.

CategorieProduits de terroir, à vendre

Description

Nous sommes partenaires d'un producteur Malgache de vanille noire ou vanille Gourmet la meilleure qualité Bio sur le marché. Seriez-vous intéressé par des gousses de vanille noire qualité gourmet de Madagascar Biologiques Direct producteur cultivé à la main ? Nous avons des gousses de vanilles noire ou vanille Gourmet 17 à 20cm avec un taux de vanilline de 2,0 à 2.2 molécules olfactives composent son parfum signe de notre qualité et un taux de 33% d'humidité, ce qui fait de nos gousses de vanille les meilleures du marché. Elles sont en sachet sous vide de 1KG. Soit 200 à 220 gousses. Direct producteur. Nous avons sachet sous vide 1 kg au Maroc à Casablanca. 500gr 250gr 100gr Issues d’une exploitation familiale située dans la région de SAVA sur la côte Nord Est de Madagascar, nos gousses de vanille sont sélectionnées avec soin. Elles sont 100% naturelles et respectent la chaîne du paysan local jusqu’au consommateur. Nos gousses, dites de « bouche », sont de couleur noire à brun foncé, souples et grasses. Elles proviennent des dernières récoltes. Nos gousses sont cultivées avec soin dans les plantations malgaches, récoltées à la main. Définition & variété La vanille noire qualité gourmet de Madagascar Biologique La vanille noire ou vanille gourmet est une qualité de gousses de vanille qui se distingue par sa très haute qualité. Il s’agit des gousses de la variété Planifolia que l’on réserve à la gastronomie ou à la pâtisserie fine. Elles se caractérisent par leur robe d’un noir intense et homogène. Les gousses sont charnues, huileuses, souples et brillantes. Réputées pour leur teneur élevée en vanilline, elles offrent un arôme riche et complexe. Plus de 200 molécules olfactives composent son parfum. La vanille noire qualité gourmet de Madagascar La vanille noire de Madagascar ou vanille de qualité gourmet concerne des gousses charnues et souples, noires et brillantes avec également un taux d’humidité de 32 à 38%. Il s’agit donc de la plus haute qualité proposée. On ne féconde en effet que quelques fleurs de la même branche pour assurer une taille de gousse optimale. Ainsi, les gousses ont un apport nutritif important leur permettant de bien se développer. Ces gousses ont ainsi un taux de vanilline plus élevé. Les gousses ramassées tardivement vont naturellement se fendre : on parle alors de vanille noire fendue. On recherche d’ailleurs particulièrement ces gousses pour leur fort taux de vanilline lié à une sur maturité.

Annonces Google