Gérant / Manager de Restaurant

Maarif, Casablancail y a 17 heures

youssef

Réf de l'annonce : #58736975

Il ne faut jamais envoyer de l’argent à l’avance au vendeur par virement bancaire ou à travers une agence de transfert d’argent lors de l’achat des biens disponibles sur le site.

CategorieAdministratif, demandes

Description

Objet : Candidature au poste de Gérant / Manager de Restaurant Madame, Monsieur, Fort de plus de 17 années d’expérience dans la restauration, j’ai travaillé dans différents types d’établissements, avec ou sans alcool. J’ai développé une solide expertise en gestion opérationnelle, maîtrise des coûts, organisation des équipes et développement des ventes. Ma méthode repose sur l’analyse des problèmes et la mise en place d’un système de gestion clair et contrôlé. Mon objectif est notamment de : - Maîtriser les coûts et maintenir le Food Cost autour de 30 %. - Réduire le gaspillage, les pertes et les surcoûts. - Mettre en place des systèmes de contrôle et de suivi efficaces. - Réorganiser, encadrer et former les équipes. - Développer une structure commerciale et une méthode de vente adaptées au concept. - Former le personnel aux techniques de vente et à l’expérience client. - Participer à la création d’un concept différenciant et compétitif. Cette méthode a déjà fait ses preuves dans plusieurs établissements, avec des résultats en matière d’organisation, de maîtrise des coûts et de développement de l’activité. Je souhaite aujourd’hui mettre mon expérience au service d’un établissement souhaitant améliorer son organisation, maîtriser ses coûts et développer durablement son activité. Je serais heureux de pouvoir vous rencontrer afin de vous présenter ma méthode de travail et mon expérience. Abila Youssef — youssefabila11@gmail.com

Proposé par

youssef

Membre depuis septembre 2018

Dernière activité: il y a 15 heures

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