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Cuisinier / Cuisinière – Gîte touristique à Erfoud
Toute la ville, Arfoud
Toute la ville, Arfoud
Il ne faut jamais envoyer d'argent à l'avance au vendeur par virement ou agence de transfert.CategorieCuisinières, Serveur, Barman, à vendre
Description
À propos de nous :
Le Gîte est un petit hôtel restaurant de charme (10 chambres) situé près d’Erfoud. Nous accueillons une clientèle marocaine et internationale premium dans une ambiance conviviale et familiale.
Dans le cadre de notre réouverture, nous recherchons un(e) cuisinier(e) sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre l'équipe fondatrice.
Missions :
- Préparation des plats de la carte (tajines, couscous, grillades, salades, desserts)
- Service petit-déjeuner (buffet continental et plats chauds)
- Mise en place et organisation de la cuisine
- Gestion des stocks et approvisionnements quotidiens
- Respect strict des normes d'hygiène HACCP
- Proposition de suggestions du jour selon arrivages
Profil recherché
Compétences essentielles :
- Expérience cuisine marocaine traditionnelle (tajines, couscous, pastilla, pâtisseries orientales)
- Maîtrise des techniques de base (cuisson, assaisonnement, présentation)
- Sens de l'organisation et rigueur (gestion temps, stocks)
- Autonomie dans le travail
- Polyvalence et esprit d'équipe
Qualités personnelles :
- Dynamisme et motivation
- Propreté et hygiène irréprochables
- Adaptabilité (clientèle internationale, demandes spéciales)
La connaissance de quelques bases en anglais, espagnol ou français est un plus
Conditions :
- Poste à pourvoir rapidement
- Logement possible sur place selon profil
- Repas inclus
- Environnement de travail convivial
- Possibilité d’évolution avec le développement de l’établissement
- Salaire à discuter selon expérience
Pour postuler :
Merci d’envoyer votre candidature via la messagerie Avito.
Informations à nous transmettre :
- Votre prénom et âge
- Votre expérience en cuisine (nombre d'années, où ?)
- Spécialités que vous maîtrisez (tajines, couscous, pâtisseries...)
- Votre lieu de résidence
- Votre disponibilité pour un entretien
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