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Table réfrigérée professionnelle encastrable Italy
Allal El Fassi, Marrakech
4 000 DH
Allal El Fassi, Marrakech
Réf de l'annonce : #57828807
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Description
Il s'agit d'une table réfrigérée en acier inoxydable, également connue sous le nom de plaque froide ou de buffet froid, utilisée dans les cuisines professionnelles pour maintenir les aliments au frais.
Structure : Fabriquée en acier inoxydable, elle comprend une surface plane supérieure réfrigérée et une unité de compresseur intégrée en dessous.
Conçue pour être encastrée dans un comptoir type drop-in afin de servir des plats froids ou de préparer des aliments comme des glaces.
Contrôle : Équipée de commandes numériques pour régler la température, généralement comprise entre -5 °C et 0°C.
Construction extérieure et intérieure en acier inoxydable austénitique.
Fixation au plan de travail à l'aide de fixations.
Isolation en polyuréthane injecté de 60 mm d'épaisseur avec une densité de 40 kg/m3, sans CFC.
Système de refroidissement statique, gaz réfrigérant écologique R-404 A, sans CFC.
Compresseurs hermétiques avec condenseurs ventilés.
Commandes électroniques de température et de dégivrage avec affichage numérique.
Température de fonctionnement : -5 °C à 0 °C dans un environnement extérieur de 27 °C et 55 % d’humidité relative.
Évacuation intégrée.
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